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打碗花炒鸡蛋(打碗碗花)

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大家好,小编来为大家解答以下问题,萧县鸡蛋炒碗做法,打碗花做法,今天让我们一起来看看吧!

打碗花炒鸡蛋(打碗碗花)

1、原料:鸡蛋、白菜芯、花生油、生抽、盐。

2、第1步、白菜芯洗净,鸡蛋打碗里。第2步、白菜切丝,鸡蛋搅匀。

3、第3步、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒熟备用。

4、第4步、炒锅再次放油烧热放入白菜翻炒

5、第5步、白菜放生抽,盐炒软后放入鸡蛋。

切成细丝,加水浸泡一下。手工切的好吃。

热锅后,倒入花生油。油热,放葱花爆香。

捞出地蛋丝,放入锅中,加醋,盐,不断翻炒。若是粘锅,就续上一点水。

关火,喷香的地蛋丝出锅,就这么简单。

1、1/5鸡蛋打碗里、搅匀;青、红辣椒、小葱均切碎。

2、2/5炒锅倒油,大火烧热,将鸡蛋倒入后用筷子快速搅拌并盛出。

3、3/5锅内再次加入适量的食用油,待油热冒烟时将辣椒碎及葱碎同时倒进去,快速翻炒。

4、4/5加盐、胡椒粉、少许的酱油,可以加少许清水。

5、5/5再将煎好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可。

1、鸡蛋2个、番茄1大个、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1勺、料酒1勺、葱花适量

2、锅烧热倒入适量油,6成热时倒入番茄块儿,翻炒均匀后加入白糖和半茶匙盐,盖盖儿焖2分钟。

3、油锅内放入半碗油,烧至9成热时倒入鸡蛋划散。

4、待蛋液基本凝固了倒入提前炒好的番茄。

5、加入酱油,翻拌均匀大火收干部分汤汁即可关火。

1、韭菜花炒鸡蛋不用去花。韭菜花炒鸡蛋有两种炒法:一是把鸡蛋打碗中,加少许盐和清水,再加料酒少许去腥,再加香醋少许增香。油锅炸葱花倒入鸡蛋炒熟,然后再加入韭菜花翻炒3分钟即可。

2、二是鸡蛋打碗中,韭菜花切稍碎拌入鸡蛋,加盐,热油锅倒入韭菜鸡蛋翻炒至熟。

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